Il Sogno

Sono cresciuto al Cairo, figlio di un padre egiziano e di una madre tedesca. Sono stato un grande appassionato di vini per molti anni.
Tutto è cominciato dopo aver seguito le prime lezioni sul vino all’Università di Strasburgo, in Francia, dove ho completato il corso relativo alla gestione alberghiera.
Le riviste sul vino e i libri di viticultura erano diventati parte della mia vita quotidiana. Nel corso degli anni, la mia cantina personale si è ampliata poiché ho cominciato ad apprezzare vini provenienti da ogni parte del mondo.